كرات الدجاج الصينية المقلية السهلة
هذه القطع من الدجاج المحشو مقرمشة ولذيذة، ومن الصعب التوقف عن تناولها! إنهم جيدون جدًا لدرجة أنهم سيمنحون مطعمك الصيني المحلي فرصة للحصول على أموالهم. استمتع مع الأرز والصلصة الحلوة والحامضة.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
نخلط الدقيق، والبيكنج باودر، والملح معًا في وعاء.
رذاذ في زيت السمسم.
أضف الماء تدريجياً مع الخفق المستمر حتى يصبح ناعماً. يجب أن يكون الخليط اتساق الكريمة.
اتركه لمدة 30 دقيقة على الأقل.
املأ مقلاة عميقة أو مقلاة بالزيت وسخنها ببطء إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).
اخلطي نشا الذرة والفلفل الأبيض معًا في طبق ضحل كبير.
يُغمس الدجاج في خليط نشا الذرة ويُغمس في الخليط، بحيث يُغطى كل قطعة بالتساوي.
انقليها إلى الزيت الساخن على دفعات واقليها حتى تصبح ذهبية اللون ولم يعد لونها ورديًا في المنتصف، لمدة 4 إلى 5 دقائق.
أخرجي الدجاج المقلي باستخدام ملعقة مثقوبة.
صفيها على منشفة مطبخ نظيفة.
كرر مع الدجاج المتبقي.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً