Легкий стейк-сэндвич

Растопите 1 столовую ложку сливочного масла в большой сковороде на среднем огне.

Добавьте лук; варить и размешивать до готовности.

Отодвиньте лук в сторону сковороды и добавьте грибы.

Готовьте и помешивайте, пока он не станет мягким, затем добавьте болгарский перец и готовьте до готовности, около 3 минут.

Вынуть из кастрюли шумовкой и отложить в сторону.

Добавьте в сковороду оставшееся сливочное масло.

Чистить сковороду не нужно, просто дайте ей немного нагреться.

Поместите стейк на сковороду вместе с маринованным перцем.

Приправьте солью и перцем.

Стейк готовится очень быстро, всего пару минут.

Как только стейк практически подрумянится, верните лук и перец на сковороду.

Готовьте, пока не прогреется.

Выключите огонь и положите ломтики сыра поверх стопки, чтобы они расплавились.

Выложите всю стопку в ожидающий хлеб, не забывая пролить немного сока на этот замечательный бутерброд.