Crêpes suédoises faciles

Name: Crêpes suédoises faciles
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 4 gros oeufs oeufs; 2 cups lait; 1/2 cup farine tout usage; 1 tablespoon sucre; 1 pinch sel; 2 tablespoons beurre fondu

⏱️ Prêt en 20 min 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 10 min 👥 4 portions 👁️ 26 vues

Cette recette est tellement délicieuse et facile à réaliser. Je viens d'une ville vraiment suédoise - Rockford, dans l'Illinois - où les crêpes suédoises sont les préférées du petit-déjeuner du dimanche matin. Mon père nous les préparait à la maison pour une gâterie spéciale. Servir avec du beurre et du sirop d'érable, ou des airelles si vous en avez.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Crêpe #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Petit-déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Cuisson 10 min

Portions 4

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

4 gros oeufs oeufs

2 cups lait

1/2 cup farine tout usage

1 tablespoon sucre

1 pinch sel

2 tablespoons beurre fondu

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 252

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 13.3g 17%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 161mg 7%

Glucides totaux 21.1g 8%

Fibres alimentaires 0.4g 1%

Sucres totaux 9.3g

Protéines 12g 24%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Dans un grand bol, battre les œufs avec un fouet métallique.

Incorporer le lait, la farine, le sucre, le sel et le beurre fondu.

Préchauffer une poêle électrique antiadhésive à feu moyen.

Versez une fine couche de pâte dans la poêle et étalez-la sur les bords.

Cuire jusqu'à ce que la surface supérieure semble sèche.

Coupez-la en 2 ou 4 et retournez-la avec une spatule.

Cuire encore 2 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Roulez chaque crêpe et servez.