Eiertropfen-Nudelsuppe
Eiertropfen-Nudelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. Hühnerbrühe, 1/2 c. ungekochte dünne Eiernudeln, 2 Eier, geschlagen, 1 EL. Mit Zitronensaft und Salz und Pfeffer abschmecken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Hühnerbrühe in einen großen Topf geben und zum Kochen bringen. Nudeln hinzufügen, 5 Minuten kochen lassen oder bis die Nudeln gerade zart sind. Hitze reduzieren und köcheln lassen.
Eier, Zitronensaft, Salz und Pfeffer gut verrühren.
Eier langsam in einem dünnen Strahl in die Brühe geben und vorsichtig mit einer Gabel umrühren.
1 Minute köcheln lassen, oder bis das Ei fest geworden ist.
Suppe mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen und heiß servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen