Sopa de macarrão com gota de ovo
Egg Drop Noodle Soup é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 c. caldo de galinha, 1/2 xícara. macarrão de ovo fino cru, 2 ovos batidos, 1 colher de sopa. suco de limão e sal e pimenta a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Coloque o caldo de galinha em uma panela grande e deixe ferver. Adicione o macarrão, ferva por 5 minutos ou até que o macarrão esteja macio. Reduza o fogo para ferver.
Misture bem os ovos, o suco de limão, o sal e a pimenta.
Adicione lentamente os ovos ao caldo em um fio fino, mexendo delicadamente com um garfo.
Cozinhe por 1 minuto ou até que o ovo esteja firme.
Polvilhe a sopa com cebolinha picada e sirva quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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