エッグドロップヌードルスープ

Name: エッグドロップヌードルスープ
Ingredients: 4 c. チキンストック; 1/2 c. 生の細麺; 2 卵、溶き卵; 1 tbsp. レモン汁; 塩とコショウで味を調える; 1/2 c. 細かく刻んだネギ

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エッグドロップヌードルスープは、適度に簡単な夕食です。 4cで作りました。チキンストック、1/2c。茹でていない細卵麺、卵 2 個、溶き、大さじ 1。レモン汁と塩コショウで味を調えるこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。

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#スープ #麺 #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

4 c. チキンストック

1/2 c. 生の細麺

2 卵、溶き卵

1 tbsp. レモン汁

塩とコショウで味を調える

1/2 c. 細かく刻んだネギ

👨‍🍳 作り方

大きな鍋にチキンストックを入れて沸騰させます。麺を加え、5分間、または麺がちょうど柔らかくなるまで茹でます。火を弱めて煮ます。

卵、レモン汁、塩、こしょうをよく混ぜ合わせます。

卵をストックに細い流れでゆっくりと加え、フォークで軽くかき混ぜます。

1分間、または卵が固まるまで煮ます。

スープに刻みネギをかけて、温かいうちにお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング