/1091420-0918f863494a48c0b167ca550a17f41b.jpg)
كعكة صفار البيض الإسفنجية
كعكة صفار البيض الإسفنجية هي حلوى سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1 ⅔ كوب دقيق لجميع الأغراض، 1 ½ ملعقة صغيرة بيكنج باودر، ½ ملعقة صغيرة ملح، ¾ كوب صفار بيض وبيضة واحدة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية).
ننخل الدقيق مرتين: الدقيق، والبيكنج باودر، والملح.
تصب مرة أخرى في الغربال.
في وعاء خلط كبير، اخفقي صفار البيض والبيض الكامل بالخلاط الكهربائي حتى يصبح سميكًا ولونه ليمونيًا (حوالي 5 دقائق).
أضيفي السكر تدريجياً، مع الخفق بعد كل إضافة.
يجب أن يستغرق هذا حوالي 10 دقائق.
أضف قشر البرتقال وعصير البرتقال ومستخلص الليمون.
ننخل المكونات الجافة في خليط البيض والسكر ونقلبهم.
لا تحرك أو تغلب.
يُضاف الماء المغلي ويُقلب بسرعة حتى يمتزج السائل.
صب الخليط في قالب أنبوبي مقاس 10 بوصة غير مدهون.
تُخبز في الفرن على حرارة 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية) لمدة 60 إلى 65 دقيقة.
اقلبي الكيك في القالب على رف سلكي واتركي الكيك معلقًا لمدة ساعة أو حتى يبرد.
قم بفك جوانب الكعكة من المقلاة باستخدام ملعقة ورجها من المقلاة.
يُرش سطحها بخفة بسكر الحلويات أو الصقيع مع زبدة البرتقال.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً