طاجن الباذنجان
طاجن الباذنجان هو عشاء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و18 دقيقة. مصنوعة من الباذنجان وجبنة الموزاريلا وصلصة راجو السباغيتي، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
👨🍳 طريقة التحضير
يغسل الباذنجان ويقطع إلى شرائح بحجم 1 بوصة.
يرش الملح ويترك لمدة 1/2 إلى 1 ساعة في المصفاة.
قم بعصر الماء من الشرائح ثم جففها بالمنشفة.
تُغمس الشرائح في الدقيق المتبل وتُحمر في مقلاة.
ضعيها في طبق خبز مربع مقاس 9 بوصة مدهون بالزبدة.
ضعي فوق كل قطعة شريحة من جبنة الموزاريلا.
ضعي شريحة ثانية من الباذنجان على الجبن.
تُسكب صلصة راجو السباغيتي فوق الجزء العلوي.
تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 45 إلى 60 دقيقة، وتغطى لمدة 30 دقيقة الأولى.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/ultimate-frozen-strawberry-margarita-beauty_1923-1-21d9d43c85574351b054e0908410b86e.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً