बैंगन क्विचे
बैंगन क्विचे एक प्रभावशाली नाश्ता व्यंजन है जिसे आप लगभग 1 घंटे 34 मिनट में तैयार कर सकते हैं। छोटे बैंगन से बनाया गया, छिला हुआ और घिसा हुआ (लगभग 4 सी.), सी. कटी हुई शिमला मिर्च, सी. कटा हुआ प्याज, . मक्खन और. आटा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
क्रस्ट्स को पहले से गरम 450° ओवन में 6 मिनट के लिए आंशिक रूप से बेक करें। बैंगन को उबलते, नमकीन पानी में ढककर 8 से 10 मिनट तक पकाएं; सूखा कुंआ।
मक्खन में प्याज और काली मिर्च को नरम होने तक पकाएं।
आटा, सूप, नमक, चीनी, अजवायन और काली मिर्च मिला लें।
बुलबुले बनने तक गर्म करें।
गर्मी से निकालें; फेंटे हुए अंडे में मिलाएँ।
टमाटर, पनीर और बैंगन डालें।
पाई के गोले में डालो; ऊपर से परमेसन चीज़ डालें (ऊपर से छिड़कें)।
350° पर 30 मिनट तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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