Cazuela De Enchiladas

Engrase una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas.

Cocine la carne y la cebolla.

Escurrir el exceso de grasa. Agrega el comino, el ajo, el chile en polvo, la sal, la pimienta y el agua.

Cocine a fuego lento durante unos 10 minutos hasta que la mayor parte del líquido se haya evaporado.

Vierta 1/2 salsa para tacos en el fondo de una fuente para hornear. Corta 6 tortillas en tiras y colócalas en el fondo del plato.

Vierta 1/2 taza de salsa uniformemente sobre las tortillas. Vierta la mezcla de carne y cubra con crema agria.

Espolvorea con la mitad del queso. Coloca las últimas 6 tortillas sobre el queso. Unte el resto de la salsa sobre las tortillas.

Cubra con el resto del queso.

Cubrir con papel aluminio y hornear por 40 minutos a 375°.

Retire el papel aluminio y continúe horneando por 5 minutos más.

Sirve de 8 a 10 porciones.