Espinacas Con Garbanzos (Espinacas Con Garbanzos)

Name: Espinacas Con Garbanzos (Espinacas Con Garbanzos)
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 tablespoon aceite de oliva virgen extra; 4 cloves ajo, picado; 1/2 cebolla, picada; 1 (10 ounce) box espinacas picadas congeladas, descongeladas y bien escurridas; 1 (12 ounce) can garbanzos, escurridos; 1/2 teaspoon comino; 1/2 teaspoon sal

⏱️ Listo en 25 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 10 min 👥 4 porciones 👁️ 27 vistas

Esta receta se puede consumir como guarnición o como comida ligera. Queda riquísimo con una chuleta de cerdo a la plancha y un poco de pan crujiente. Sus orígenes se remontan a las culturas norteafricanas y es una de las opciones de tapas más populares en los bares de Sevilla.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Almuerzo

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 10 min

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 tablespoon aceite de oliva virgen extra

4 cloves ajo, picado

1/2 cebolla, picada

1 (10 ounce) box espinacas picadas congeladas, descongeladas y bien escurridas

1 (12 ounce) can garbanzos, escurridos

1/2 teaspoon comino

1/2 teaspoon sal

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 169

% Valor Diario*

Grasa total 4.9g 6%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 600mg 26%

Carbohidratos totales 26g 9%

Fibra dietética 6.4g 23%

Azúcares totales 1.7g

Proteína 7.3g 15%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-bajo.

Cocine el ajo y la cebolla en el aceite hasta que estén transparentes, aproximadamente 5 minutos.

Agregue las espinacas, los garbanzos, el comino y la sal.

Use su cuchara para revolver para triturar ligeramente los frijoles mientras se cocina la mezcla.

Deje cocinar hasta que esté completamente caliente.