Espinacas Con Garbanzos (espinafre com grão de bico)

Name: Espinacas Con Garbanzos (espinafre com grão de bico)
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 tablespoon azeite extra-virgem; 4 cloves alho picado; 1/2 cebola em cubos; 1 (10 ounce) box espinafre picado congelado, descongelado e bem escorrido; 1 (12 ounce) can grão de bico, escorrido; 1/2 teaspoon cominho; 1/2 teaspoon sal

⏱️ Pronto em 25 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 10 min 👥 4 porções 👁️ 27 visualizações

Esta receita pode ser consumida como acompanhamento ou como refeição ligeira. Fica ótimo com uma costeleta de porco grelhada e um pouco de pão crocante. As suas origens remontam às culturas do Norte de África e é uma das opções de tapas muito populares nos bares de Sevilha.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Almoço

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 10 min

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 tablespoon azeite extra-virgem

4 cloves alho picado

1/2 cebola em cubos

1 (10 ounce) box espinafre picado congelado, descongelado e bem escorrido

1 (12 ounce) can grão de bico, escorrido

1/2 teaspoon cominho

1/2 teaspoon sal

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 169

% Valor Diário*

Gordura total 4.9g 6%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 600mg 26%

Carboidratos totais 26g 9%

Fibra alimentar 6.4g 23%

Açúcares totais 1.7g

Proteína 7.3g 15%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Aqueça o azeite numa frigideira em fogo médio-baixo.

Cozinhe o alho e a cebola no azeite até ficarem translúcidos, cerca de 5 minutos.

Junte o espinafre, o grão de bico, o cominho e o sal.

Use a colher para misturar levemente o feijão enquanto a mistura cozinha.

Deixe cozinhar até ficar bem aquecido.