Die beliebtesten Kohlrouladen der Familie
Ein hausgemachtes osteuropäisches Abendessen aus Kohlblättern, gerollt um gewürztes Rindfleisch und Reis, geschmort in Tomaten und abgerundet mit einem Schuss Sauerrahm.
👨🍳 Zubereitung
Den Kohl dünsten, bis er weich ist.
Reis, Wasser und Salz vermischen; 20 Minuten kochen lassen.
Gekochten Reis, Rindfleisch, Zwiebeln, 1 1/2 Teelöffel Season-All, Pfeffer und Basilikumblätter vermischen.
Geben Sie 1/3 Tasse Fleischmischung in jedes Kohlblatt.
Rollen Sie die Enden zusammen und stecken Sie sie ein.
Mit einem Zahnstocher befestigen.
Legen Sie die Brötchen in die Pfanne.
Mit Tomaten und Saft bedecken; 1 1/2 Stunden köcheln lassen.
Rollen herausnehmen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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