परिवार के पसंदीदा पत्तागोभी रोल्स
गोभी के पत्तों का एक घरेलू पूर्वी यूरोपीय रात्रिभोज, जिसे अनुभवी गोमांस और चावल के चारों ओर लपेटा जाता है, टमाटर में उबाला जाता है और खट्टा क्रीम के साथ समाप्त होता है।
👨🍳 विधि
पत्तागोभी को नरम होने तक भाप में पकाएं।
चावल, पानी और नमक मिलाएं; 20 मिनट तक पकाएं.
पके हुए चावल, बीफ, प्याज, 1 1/2 चम्मच सीज़न-ऑल, काली मिर्च और तुलसी के पत्ते एक साथ मिलाएं।
प्रत्येक गोभी के पत्ते में 1/3 कप मांस मिश्रण रखें।
सिरों को रोल करें और टक करें।
टूथपिक से बांधें.
रोल्स को फ्राइंग पैन में रखें.
टमाटर और रस से ढक दें; 1 1/2 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं।
रोल निकालें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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