家族に人気のロールキャベツ
キャベツの葉を味付け牛肉とご飯の周りに巻き、トマトで煮てサワークリームをかけて仕上げた東ヨーロッパの家庭的な夕食です。
👨🍳 作り方
キャベツを柔らかくなるまで蒸します。
米、水、塩を混ぜます。 20分間調理します。
炊き上がったご飯、牛肉、玉ねぎ、小さじ1 1/2、シーズンオール、コショウ、バジルの葉を混ぜ合わせます。
肉混合物1/3カップを各キャベツの葉に置きます。
端を丸めて押し込みます。
つまようじで固定します。
フライパンにロールパンを置きます。
トマトとジュースで覆います。 1時間半煮ます。
ロールを取り外します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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