Любимые семейные голубцы
Домашний восточноевропейский ужин из капустных листьев, завернутых в приправленную говядину и рис, тушеных в помидорах и заправленных сметаной.
👨🍳 Приготовление
Тушить капусту до готовности.
Смешайте рис, воду и соль; варить 20 минут.
Смешайте приготовленный рис, говядину, лук, 1 1/2 чайной ложки приправ, перец и листья базилика.
В каждый капустный лист положите по 1/3 стакана мясной смеси.
Сверните и заправьте концы.
Закрепите зубочисткой.
Выложите рулеты на сковороду.
Залейте помидорами и соком; варить 1 1/2 часа.
Удалить рулоны.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/871741-5c0d0ac003ce4e6cb0493e8f9431fd0b.jpg)
/8226721-7a2d83baddc84cc6837c28164c116fc8.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий