Fašírky
फ़ासिरकी एक मामूली आसान स्लोवाकियाई रात्रिभोज है। पिसे हुए सूअर के मांस, प्याज, लहसुन, ब्रेड और दूध से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत TheMealDB
1. ब्रेड मिश्रण तैयार करें
ब्रेड स्लाइस को नरम होने तक दूध या पानी में भिगोएँ।
अतिरिक्त तरल निचोड़ें और छोटे टुकड़ों में मैश कर लें।
2. सामग्री मिलाएं
एक बड़े कटोरे में, पिसा हुआ मांस, कटा हुआ प्याज, लहसुन, भीगी हुई ब्रेड, अंडा और मसाला मिलाएं।
समान रूप से संयुक्त होने तक अच्छी तरह मिलाएं।
3. मीट पैटीज़ को आकार दें
मिश्रण के कुछ हिस्से लें और उन्हें हथेली के आकार की पैटी का आकार दें।
समान रूप से पकाने में सहायता के लिए थोड़ा चपटा करें।
4. पैटीज़ को कोट करें
प्रत्येक पैटी पर हल्का आटा छिड़कें।
फेंटे हुए अंडे में डुबोएं, फिर क्रिस्पी फिनिश के लिए ब्रेडक्रंब से कोट करें।
5. फासिर्की को तलें
मध्यम आंच पर एक पैन में वनस्पति तेल गरम करें।
पैटीज़ को हर तरफ से 4-5 मिनट तक सुनहरा भूरा होने और पूरी तरह पकने तक भूनें।
अतिरिक्त तेल निकालने के लिए इसे कागज़ के तौलिये से बिछी हुई प्लेट में निकाल लें।
6. परोसें और आनंद लें
फ़ैसिर्की को मसले हुए आलू, पत्तागोभी सलाद या ताज़ी ब्रेड के साथ गरमागरम परोसें।
अतिरिक्त स्वाद के लिए सरसों, अचार या लहसुन की चटनी के साथ आनंद लें।
📹 Recept na brutálne Fašírky total z poriadneho mäsa │ Zuzana Machová
📹 DUEL: #60 Fašírky vs Holandský rezeňI (Ne)tradičné recepty COOP Jednoty
📹 VIDEO RECEPT na Fašírky
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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