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जिंजर ग्लेज़ के साथ फास्ट सैल्मन
यह शीशा सैल्मन पर वास्तव में अद्भुत है, लेकिन स्वोर्डफ़िश, हलिबूट, ट्यूना, या किसी अन्य दृढ़, पूर्ण स्वाद वाली मछली पर भी उतना ही स्वादिष्ट है।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
ग्रिल को मध्यम आंच पर पहले से गरम कर लें और कद्दूकस पर हल्का सा तेल लगा लें।
नमक के साथ सैल्मन फ़िललेट्स सीज़न करें।
सैल्मन को पहले से गरम ग्रिल पर रखें; सैल्मन को हर तरफ से 6 से 8 मिनट तक पकाएं, या जब तक कि मछली कांटे से आसानी से अलग न हो जाए।
मध्यम आंच पर एक छोटे सॉस पैन में पानी, चावल का सिरका, ब्राउन शुगर, चिली पेस्ट, अदरक, लहसुन और सोया सॉस मिलाएं।
मिश्रण में उबाल लाएँ, आँच को मध्यम कर दें और लगभग 2 मिनट तक गाढ़ा होने तक पकाएँ।
सैल्मन के ऊपर तुलसी छिड़कें; तुलसी के ऊपर चम्मच से शीशा लगाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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