Fettuccine Alfredo
Fettuccine Alfredo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 colher de sopa. margarina, 2 dentes pequenos de alho picados, 1 colher de sopa. farinha de trigo, 1 1/3 xícara. leite desnatado e 2 colheres de sopa. cream cheese light processado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Derreta a margarina em uma panela em fogo médio.
Adicione o alho; refogue por 1 minuto.
Junte a farinha.
Aos poucos, adicione o leite, mexendo com um batedor de arame até misturar bem.
Cozinhe por 8 minutos ou até engrossar e borbulhar, mexendo sempre.
Junte o cream cheese; cozinhe por 2 minutos. Adicione 1 xícara de queijo parmesão, mexendo sempre, até derreter. Despeje sobre o fettuccine quente; misture bem para revestir.
Cubra com 1/4 xícara restante de queijo parmesão, salsa fresca e pimenta.
Rende quatro porções de 1 xícara.
Contém 345 calorias, 9,75 g de gordura, 18 mg de colesterol e 401 mg de sódio.
🍷 Combinações Perfeitas
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