Feuriger mediterraner Schweinebraten

Name: Feuriger mediterraner Schweinebraten
Ingredients: 2 heads Knoblauch (20 bis 24 Zehen), in Zehen zerlegt, geschält; 1/4 c. gehackter frischer Rosmarin oder 2 1/2 EL. getrockneter Rosmarin; 2 tsp. Salz; 2 tbsp. frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 1/2 tsp. Caribe (zerkleinerter roter Chili aus Nord-New Mexico)*; 1/4 c. extra natives Olivenöl; 1 (5 lb.) Schweinefiletbraten mit Knochen

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Feuriger mediterraner Schweinebraten ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Knoblauchzehen (20 bis 24 Zehen), in Zehen getrennt, geschält, 1/4 c. gehackter frischer Rosmarin oder 2 1/2 EL. getrockneter Rosmarin, 2 TL. Salz, 2 EL. frisch gemahlener schwarzer Pfeffer und 1 1/2 TL. Caribe (zerkleinerter roter Chili aus Nord-New Mexico)*, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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#Geröstet #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

2 heads Knoblauch (20 bis 24 Zehen), in Zehen zerlegt, geschält

1/4 c. gehackter frischer Rosmarin oder 2 1/2 EL. getrockneter Rosmarin

2 tsp. Salz

2 tbsp. frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

1 1/2 tsp. Caribe (zerkleinerter roter Chili aus Nord-New Mexico)*

1/4 c. extra natives Olivenöl

1 (5 lb.) Schweinefiletbraten mit Knochen

👨‍🍳 Zubereitung

*Oder verwenden Sie andere zerkleinerte scharfe rote Paprika.

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