Name: フィジー・インド風チキンカレーまたはラムカレー
Ingredients: 400 to 500 g 肉; 3 ジャガイモ; 1 中くらいの大きさの玉ねぎ; 1 小さじレベル。ブラックマスタードとクミンシード; 4 to 5 cloves 砕いたニンニク; 1 tbsp. 砕いた生姜; 2 tbsp. 粉末コリアンダー; 1 小さじ山盛りガラム・マルサラ; 1 tsp. ターメリック; 1/2 小さじ1まで。チリパウダー; 塩で味わう; トマトペースト; 新鮮なみじん切りコリアンダー (コリアンダー)

フィジー・インド風チキンカレーまたはラムカレー

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フィジー・インド風チキンまたはラムカレーは印象的なディナーです。肉400～500g、ジャガイモ3個、中くらいの玉ねぎ1個、小さじ1レベルで作ります。ブラックマスタードとクミンシード、そして砕いたニンニク4～5片を加えたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。