Finnischer Kropsu (gebackener Pfannkuchen)
Finnisches Kropsu (gebackener Pfannkuchen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, 1/2 c. Zucker, 1 TL. Salz, 2 c. Milch und 1 1/4 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Alle Zutaten außer Butter in eine Schüssel geben.
Mit einem Rührbesen oder Elektromixer verrühren.
Der Teig wird sehr dünn sein. Butter in einer 9 x 13 Zoll großen Backform schmelzen.
Wenn die Butter geschmolzen ist, geben Sie etwa die Hälfte davon zum Teig und lassen Sie die restliche Butter in der Pfanne.
Den Teig über die heiße Butter in der Pfanne gießen und 30 Minuten bei 375 °C backen. Wird beim Backen aufgehen.
Passt gut zu Sirup, Marmelade, Gelee oder Honig.
Zum Servieren in Quadrate schneiden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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