Pudim
Flan é um jantar fácil. Feito com 3 latas de leite evaporado, 2 latas de leite condensado, 20 gemas, 2 colheres de sopa. baunilha e açúcar branco (para caramelizar), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Aqueça o açúcar na panela de Teflon até derreter; mexa constantemente. Regue o açúcar caramelizado derretido em uma forma de metal. Agite para revestir a panela. Reserve.
Em uma panela pesada, aqueça os ingredientes restantes até aquecer e misturar bem. Evite borbulhar e espumar.
Esfriar ligeiramente.
Despeje na forma Bundt.
Cubra com papel alumínio.
Cozinhe em banho-maria em fogo baixo lentamente para manter a cremosidade, 45 minutos. Retire do fogo. Frio. Quando frio, desenforme em uma travessa e sirva 15.
🍷 Combinações Perfeitas
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