شريحة لحم مع صلصة الخردل والكبر
شريحة لحم مع صلصة الخردل والكبر هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 4 ملاعق كبيرة. زبدة، 1 ملعقة كبيرة. زيت زيتون، 1 شريحة لحم (حوالي 1 1/2 رطل)، 3 ملاعق كبيرة. النبيذ الأبيض الجاف و1 ملعقة كبيرة. خردل ديجون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تذوب 1 ملعقة كبيرة من الزبدة مع الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة إلى عالية.
ضعي اللحم في المقلاة واطهيه بدون غطاء حتى يتحول لون اللحم إلى اللون البني على كلا الجانبين ولكن يظل لونه ورديًا في المنتصف (إجمالي 5 إلى 6 دقائق).
نقل اللحوم إلى لوحة نحت.
تغطية فضفاضة للتدفئة.
على نار خفيفة، قم بإذابة 3 ملاعق كبيرة من الزبدة المتبقية في المقلاة.
يُمزج النبيذ والخردل وصلصة رسيستيرشاير ونبات الكبر.
يقلب بخفة لمزج.
قطع اللحم عبر الحبوب إلى شرائح مائلة.
ملعقة صلصة فوق اللحم.
يخدم 4.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً