フランクステーキのマスタードケッパーソース添え

フランクステーキのマスタードケッパーソース添え

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フランクステーキのマスタードケッパーソース添えは、適度に簡単なディナーです。大さじ4で作ります。バター、大さじ1オリーブオイル、フランクステーキ1枚(約1 1/2ポンド)、大さじ3。辛口白ワインと大さじ1。ディジョンマスタードを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

広いフライパンにバター大さじ1と油を入れて中火で溶かします。

肉を鍋に置き、蓋をせず、肉の両面に焼き色がつき、中央がまだピンク色になるまで調理します(合計5〜6分)。

肉をカービングボードに移します。

暖かく保つために緩めにカバーしてください。

弱火にかけ、残りの大さじ3杯のバターを鍋に滴りながら溶かします。

ワイン、マスタード、ウスターソース、ケッパーを混ぜます。

激しくかき混ぜてブレンドします。

肉を繊維に沿って斜めに切ります。

ソースを肉の上にスプーンでかける。

4人分です。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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