Bife de flanco de Fletch
Fletch'S Flank Steak é um jantar moderadamente fácil. Feito com bife de flanco, 2 dentes de alho grandes picados, 1 cebola em rodelas finas, 1/4 xícara. azeite e 3/4 c. vinho tinto seco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Refogue a cebola no azeite até dourar.
Adicione o alho; cozinhe por 2 minutos.
Junte o vinagre de vinho tinto; reduzir pela metade.
Adicione o vinho e o caldo de carne; cozinhe por 5 minutos.
Deixe esfriar a marinada e regue com a fraldinha colocada em um prato de vidro ou cerâmica.
Deixe marinar na geladeira por 48 horas, virando o bife a cada 12 horas.
Grelhe o bife de flanco e regue com a marinada.
Coe a marinada restante. Aqueça e sirva como molho.
🍷 Combinações Perfeitas
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