:focal(899x1179:901x1181)/Flourless-Chocolate-Cake-II-sq-2000-77232af126d54bc89df2e8ca7b9d9233.jpg)
كعكة الشوكولاتة بدون دقيق II
مثالي لمحبي الشوكولاتة! رائعة للترفيه وسهلة الصنع بشكل مخادع. مثالي للأشخاص الذين لا يستطيعون تناول الغلوتين. يُقدم الطبق دافئًا مع الآيس كريم أو الكريمة المخفوقة، أو يُرش ببساطة بالسكر البودرة. أقوم بطحن القالب باستخدام مسحوق الكاكاو حتى لا يترك علامات بيضاء على الكعكة ويبقيها خالية تمامًا من الغلوتين.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت (150 درجة مئوية).
دهن قالب كيك دائري مقاس 8 بوصة، ورشه بمسحوق الكاكاو.
في الجزء العلوي من غلاية مزدوجة فوق الماء المغلي قليلاً، تذوب الشوكولاتة والزبدة.
يُرفع عن النار ويُضاف السكر ومسحوق الكاكاو والبيض والفانيليا ويُقلب.
تصب في المقلاة المعدة.
تُخبز في فرن مسخن مسبقاً لمدة 30 دقيقة.
اتركيها تبرد في القالب لمدة 10 دقائق، ثم اقلبيها على رف سلكي واتركيها تبرد تماماً.
يمكن أيضًا إعادة تسخين الشرائح لمدة 20 إلى 30 ثانية في الميكروويف قبل التقديم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً