Gâteau au chocolat sans farine II

Name: Gâteau au chocolat sans farine II
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 4 (1 ounce) squares chocolat mi-sucré, haché; 1/2 cup beurre; 3/4 cup sucre blanc; 1/2 cup poudre de cacao; 3 oeufs, battus; 1 teaspoon extrait de vanille

⏱️ Prêt en 45 min 🥄 Prép. 15 min 🔥 Cuisson 30 min 👥 8 portions 👁️ 6 vues

Parfait pour les amateurs de chocolat ! Idéal pour recevoir, trompeusement facile à préparer. Parfait pour les personnes qui ne peuvent pas manger de gluten. Servir tiède avec de la glace ou de la chantilly, ou simplement saupoudré de sucre glace. Je farine le moule avec de la poudre de cacao pour ne pas laisser de traces blanches sur le gâteau et le garder totalement sans gluten.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Gâteau #Moins d'une heure #Dessert

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Cuisson 30 min

Portions 8

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

4 (1 ounce) squares chocolat mi-sucré, haché

1/2 cup beurre

3/4 cup sucre blanc

1/2 cup poudre de cacao

3 oeufs, battus

1 teaspoon extrait de vanille

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 8

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 285

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 18.6g 24%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 109mg 5%

Glucides totaux 29.9g 11%

Fibres alimentaires 2.8g 10%

Sucres totaux 26g

Protéines 4.5g 9%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 300 degrés F (150 degrés C).

Beurrer un moule à gâteau rond de 8 pouces et saupoudrer de poudre de cacao.

Au dessus d'un bain-marie, sur de l'eau légèrement frémissante, faire fondre le chocolat et le beurre.

Retirer du feu et incorporer le sucre, la poudre de cacao, les œufs et la vanille.

Verser dans le moule préparé.

Cuire au four préchauffé pendant 30 minutes.

Laisser refroidir dans le moule pendant 10 minutes, puis démouler sur une grille et laisser refroidir complètement.

Les tranches peuvent également être réchauffées 20 à 30 secondes au micro-ondes avant de servir.