无面粉巧克力蛋糕 II
非常适合巧克力爱好者!非常适合娱乐,而且制作起来非常容易。非常适合不能吃麸质的人。趁热与冰淇淋或生奶油一起食用,或者简单地撒上糖粉。我用可可粉在平底锅上撒面粉,这样就不会在蛋糕上留下白色痕迹,并且完全不含麸质。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 300 华氏度(150 摄氏度)。
将8英寸圆形蛋糕盘涂上油脂,撒上可可粉。
在双层锅炉的顶部,用小火煮沸水,融化巧克力和黄油。
从火上移开,加入糖、可可粉、鸡蛋和香草精搅拌。
倒入准备好的平底锅中。
在预热的烤箱中烘烤30分钟。
在锅中冷却 10 分钟,然后放在金属架上完全冷却。
食用前也可以将切片在微波炉中重新加热 20 至 30 秒。
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