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Mehlloser Schokoladenkuchen II
Perfekt für Schokoladenliebhaber! Großartig für die Unterhaltung, täuschend einfach zuzubereiten. Perfekt für Menschen, die kein Gluten vertragen. Warm mit Eis oder Schlagsahne servieren oder einfach mit Puderzucker bestäubt servieren. Ich bemehle die Form mit Kakaopulver, damit keine weißen Flecken auf dem Kuchen entstehen und er absolut glutenfrei bleibt.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Den Ofen auf 300 Grad F (150 Grad C) vorheizen.
Eine runde Kuchenform mit einem Durchmesser von 20 cm einfetten und mit Kakaopulver bestäuben.
In einem Wasserbad über leicht siedendem Wasser Schokolade und Butter schmelzen.
Vom Herd nehmen und Zucker, Kakaopulver, Eier und Vanille einrühren.
In die vorbereitete Pfanne gießen.
Im vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen.
10 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter stürzen und vollständig abkühlen lassen.
Die Scheiben können vor dem Servieren auch 20 bis 30 Sekunden lang in der Mikrowelle aufgewärmt werden.
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