Französisches Brot
Französisches Brot ist eine mittelleichte französische Backware, die Sie in nur 52 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit bis zu 5 1/2 c. ungesiebtes Mehl, . Zucker, . Salz, . Trockenhefe und . Butter oder Margarine, weich, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Mischen Sie 1 1/2 Tassen Mehl, Zucker, Salz und Hefe; Margarine hinzufügen. Nach und nach Wasser zu den trockenen Zutaten hinzufügen und 2 Minuten lang schlagen. So viel Mehl einrühren, dass ein fester Teig entsteht.
Auf einem bemehlten Brett 8 bis 10 Minuten lang kneten, bis eine glatte Masse entsteht.
Mit Plastikfolie oder einem Handtuch abdecken; 20 Minuten ruhen.
Den Teig halbieren. Auf einem leicht bemehlten Brett auf eine Größe von 15 x 10 Zoll ausrollen; Kegelenden aufrollen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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