फ़्रेन्च ब्रेड

1 1/2 कप आटा, चीनी, नमक और खमीर मिलाएं; मार्जरीन जोड़ें. सूखी सामग्री में धीरे-धीरे पानी डालें और 2 मिनट तक फेंटें। कड़ा आटा गूंथने के लिए पर्याप्त मात्रा में अतिरिक्त आटा मिलाएं।

आटे के बोर्ड को चालू करें और 8 से 10 मिनट तक चिकना होने तक गूंधें।

प्लास्टिक रैप या तौलिये से ढकें; 20 मिनट आराम करें.

आटे को आधा-आधा बाँट लें। हल्के आटे वाले बोर्ड पर 15 x 10 इंच के आकार में बेल लें; टेपर सिरों को रोल अप करें।