Name: Французский Хлеб
Prep time: 20 min
Cook time: 32 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 4 1/2 до 5 1/2 гр. непросеянная мука; 1 Tbsp . сахар; 1 Tbsp . соль; 2 pkg . сухие дрожжи; 1 Tbsp . сливочное масло или маргарин, размягченный; 1 3/4 в. очень теплая вода; кукурузная мука; растительное масло; 1 яичный белок; 1 Tbsp . холодная вода

Французский Хлеб

⏱️ Готово за 52 min 🥄 Подготовка 20 min 🔥 Готовка 32 min 👥 4 порции 🌍 Французская 👁️ 21 просмотров

Французский хлеб — это французская выпечка, которую можно приготовить всего за 52 минуты. Сделано до 5 1/2 гр. непросеянная мука. сахар, . соль, . сухие дрожжи и. размягченное сливочное масло или маргарин — этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.

👨‍🍳 Приготовление

Смешайте 1 1/2 стакана муки, сахар, соль и дрожжи; добавить маргарин. Постепенно добавляйте воду к сухим ингредиентам и взбивайте 2 минуты. Добавьте достаточно муки, чтобы получилось крутое тесто.

Включите посыпанную мукой доску и месите до получения однородной массы, 8–10 минут.

Накройте полиэтиленовой пленкой или полотенцем; отдых 20 минут.

Разделить тесто пополам. Раскатайте на слегка посыпанной мукой доске размером 15 х 10 дюймов; заверните конусные концы.

💬 Комментарии