法式面包
法式面包是一种比较简单的法式烘焙食品,大约需要 1 小时 16 分钟即可准备好。用 制成。干酵母, 。糖, 。融化的起酥油,.盐和c.面粉,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
将酵母撒在 1/2 杯温水中。在大碗中,将糖和盐溶解在 1 杯温水中。
添加起酥油和酵母。加入面粉,用木勺搅拌均匀。
每隔 10 分钟用勺子将面团揉搓五次。
将面团放在撒了面粉的板上,分成 2 个球。
休息 10 分钟。
将每个球卷成 12 x 9 英寸,然后像果冻卷一样卷起来。
放在涂了油的烤盘上,划六次。
发酵 1 1/2 小时(盖上盖子)。在 400° 下烘烤 30 至 35 分钟。
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