Sanduíches de molho francês
French Dip Sandwiches é um jantar moderadamente fácil. Feita com 1 carne assada magra (3 - 4 lb), 1/2 xícara de molho de soja, 1 cubo de caldo de carne, 1 folha de louro e 3 - 4 grãos de pimenta inteiros, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Remova e descarte toda a gordura visível do assado. Coloque em uma panela elétrica. Combine o molho de soja, o caldo e os temperos; despeje sobre o assado.
Adicione água até quase cobrir o assado. Cubra e cozinhe em fogo baixo por 12 horas ou até que a carne esteja bem macia. Retire a carne do caldo; reserve o caldo.
Desfie a carne com um garfo.
Sirva em pãezinhos duros ou fatias de pão francês com caldo. Rendimento: 12 sanduíches. Trocas para diabéticos: uma porção (sem pãozinho, preparada com molho de soja light) equivale a 3 carnes magras também, 175 calorias.
🍷 Combinações Perfeitas
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