फ्रेंच फ्राइड बैंगन
फ्रेंच फ्राइड बैंगन एक आसान डिनर है। 1 बैंगन, 2 सी के साथ बनाया गया। सफेद आटा, 2 चम्मच। नमक, 1 चम्मच. काली मिर्च और मूंगफली का तेल, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
👨🍳 विधि
बैंगन को 1/2-इंच मोटा काटें और 1/2 x 3-इंच की छड़ें बनाने के लिए दोबारा काटें।
बैंगन को कागज़ के तौलिये पर रखें; 1 चम्मच नमक छिड़कें और 20 मिनट तक छोड़ दें।
पेपर बैग में आटा, 1 चम्मच नमक और काली मिर्च मिलाएं।
बैंगन डालें और टुकड़ों को आटे से लपेटने के लिए हिलाएँ।
कड़ाही में 1 1/2-इंच तेल बहुत गर्म होने तक गरम करें।
बैंगन को सुनहरा भूरा होने तक भूनें (उन्हें भीड़ में न डालें; यदि आवश्यक हो तो बैचों में भूनें)।
कागज़ के तौलिये पर निकालें; नमक छिड़कें.
तुरंत परोसें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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