Жареные баклажаны по-французски
Жареные баклажаны по-французски – легкий ужин. Приготовлено из 1 баклажана, 2 ст. белая мука, 2 ч. л. соль, 1 ч. л. перца и арахисового масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
Нарежьте баклажан толщиной 1/2 дюйма и нарежьте еще раз, чтобы получились палочки размером 1/2 x 3 дюйма.
Выложите баклажаны на бумажные полотенца; посыпьте 1 чайной ложкой соли и дайте настояться 20 минут.
Смешайте муку, 1 чайную ложку соли и перец в бумажном пакете.
Добавьте баклажаны и встряхните, чтобы ломтики покрылись мукой.
Нагрейте 1 1/2 дюйма масла в сковороде, пока оно не станет очень горячим.
Обжарить баклажаны до золотистого цвета (не толпить их, при необходимости обжаривать порциями).
Слейте воду на бумажные полотенца; посыпать солью.
Подавайте немедленно.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/7907250-82ebca09220547268980a689092c16bc.jpg)
/9091357-29a44cc2930347fc87f2ea267bf6bc71.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий