法式炸茄子
法式炸茄子是一道简单的晚餐。用 1 个茄子、2 个 c. 制成。白面粉，2茶匙。盐，1 茶匙。胡椒和花生油，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
👨🍳 做法
将茄子切成 1/2 英寸厚，然后再次切成 1/2 x 3 英寸的茄子条。
将茄子放在纸巾上；撒上 1 茶匙盐，静置 20 分钟。
将面粉、1 茶匙盐和胡椒粉放入纸袋中。
加入茄子，摇匀，使茄子片沾上面粉。
在煎锅中加热 1 1/2 英寸的油直至非常热。
将茄子煎至金黄色（不要挤在一起；必要时分批煎）。
用纸巾吸干水分；撒上盐。
立即上菜。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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