लहसुन और थाइम के साथ फ्रेंच दाल
लहसुन और थाइम के साथ फ्रेंच दाल एक मामूली आसान फ्रेंच डिनर है। जैतून के तेल, प्याज, लहसुन, गाजर और फ्रेंच दाल से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
मध्यम आंच पर एक बड़ा सॉस पैन रखें और तेल डालें। गर्म होने पर, कटी हुई सब्जियाँ डालें और नरम होने तक, 5 से 10 मिनट तक भूनें।
6 कप पानी, दाल, अजवायन, तेजपत्ता और नमक डालें। उबाल आने दें, फिर धीमी आंच पर धीमी आंच पर पकाएं।
दाल को नरम होने और अधिकांश पानी सोखने तक, 20 से 25 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं। यदि आवश्यक हो, तो दाल पकने के बाद अतिरिक्त पानी निकाल दें। तुरंत परोसें, या उन्हें ठंडा होने दें और बाद में दोबारा गरम करें।
अधिक स्वादिष्ट स्वाद के लिए, कुछ चिकन स्टॉक का उपयोग करें और उतनी ही मात्रा में पानी कम कर दें।
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🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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