شوربة البصل الفرنسية
حساء البصل الفرنسي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 5 ج. بصل، مقطع إلى شرائح رفيعة، 3 ملاعق كبيرة. زبدة 1/4 ملعقة صغيرة. فلفل أسود، 1 ملعقة كبيرة. دقيق و3 (10 أونصة) مرق لحم بقري، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تذوب الزبدة في مقلاة 4 كوارت.
أضف البصل والفلفل.
مقلي حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
يرش الدقيق ويقلب حتى يمتص مع البصل.
يُطهى لمدة دقيقة واحدة مع التحريك باستمرار بملعقة خشبية. إزالة من الحرارة.
أضيفي المرق تدريجياً مع التحريك المستمر.
أضف الماء وورق الغار.
العودة إلى الحرارة. يُغلى المزيج مع التحريك باستمرار.
خفض الحرارة إلى منخفضة. يُطهى بدون غطاء لمدة 30 إلى 40 دقيقة. تخلص من ورق الغار.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً