法式洋葱汤
法式洋葱汤是一顿比较简单的晚餐。用 3 磅洋葱制成,去皮,1/2 c.黄油,1 1/2 茶匙。黑胡椒粉、1 片月桂叶和 3/4 杯。通用面粉,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将洋葱切成 1/8 英寸厚的薄片。
融化黄油,在大汤锅中慢慢炒洋葱 1 1/2 小时。
添加除肉汤、盐和酒之外的所有其他成分。
再用小火炒10分钟。
加入肉汤和酒,煮2小时。用焦糖色素或褐变酱将颜色调整为浓郁的棕色。
加盐调味。
冷藏过夜。
产量:2夸脱汤。
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