/8198017-e9dbcb14ca914d0d81ae47e1156c3931.jpg)
Свежий жареный большеротый окунь
Ничто не сравнится со свежей жареной рыбой, а большеротый окунь — один из лучших. На самом деле я предпочитаю окуня лещу. При желании подавайте с нарезанным картофелем фри.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Поместите окуня в миску.
Добавьте соль и залейте водой.
Накройте крышкой и оставьте на 30 минут, чтобы вытекла вся кровь.
Тщательно промойте окуня, чтобы удалить соль.
Промокните бумажными полотенцами.
Нагрейте масло во фритюрнице до 350 градусов F (175 градусов C).
Поместите кукурузную муку, муку, соль с приправами, паприку и перец в пластиковый пакет размером с галлон.
Застегните молнию и встряхните до однородного состояния.
Положите 2 куска окуня в сумку, застегните молнию и встряхните, чтобы покрыть.
Перекладываем на тарелку.
Повторите то же самое с оставшимся басом.
Обжарьте окуня в разогретой фритюрнице по 3 минуты за партию.
Переложите на тарелку, застеленную бумажным полотенцем.
Подавайте немедленно.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий