新鲜炸大口黑鲈

新鲜炸大口黑鲈

⏱️ 15 min 即可完成 🥄 准备 10 min 🔥 烹饪 5 min 👥 4 人份 👁️ 14 次浏览

没有什么比新鲜的炸鱼更好的了,而大口鲈鱼是最好的炸鱼之一。事实上我更喜欢鲈鱼而不是鲷鱼。如果需要,可与切好的薯条一起食用。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将鲈鱼放入碗中。

加盐并用水覆盖。

盖上盖子静置 30 分钟以吸出所有血液。

彻底冲洗鲈鱼以除去盐分。

用纸巾拍干。

将油炸锅中的油加热至 350 华氏度(175 摄氏度)。

将玉米粉、面粉、调味盐、辣椒粉和胡椒放入一加仑大小的塑料袋中。

拉上拉链并摇晃直至均匀混合。

将 2 块鲈鱼放入袋子中,拉上拉链,然后摇匀。

转移到盘子上。

对剩余的低音重复此操作。

每批在预热的油炸锅中煎鲈鱼 3 分钟。

转移到衬有纸巾的盘子上。

立即上菜。

🍷 完美搭配

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