Pão De Milho Frito

Name: Pão De Milho Frito
Prep time: 40 min
Ingredients: 1 1/2 sal; 1/2 água fervente

⏱️ Pronto em 40 min 🥄 Prep 40 min 👁️ 7 visualizações

Esta receita está na minha família há várias gerações. Na Louisiana, servimos isso com repolho cozido, nabo, feijão-fradinho e feijão-manteiga. É delicioso, mas é preciso prática para fazer tudo certo.

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#Pão #Frito #Menos de 1 Hora

📊 Resumo

Preparo 40 min

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

1 1/2 sal

1/2 água fervente

Informação Nutricional

Porções por receita 1

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 611

% Valor Diário*

Gordura total 6.2g 8%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 3459mg 150%

Carboidratos totais 128.6g 47%

Fibra alimentar 12.3g 44%

Açúcares totais 0g

Proteína 15.2g 30%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Misture o fubá e o sal em uma tigela grande.

Despeje aproximadamente 2 xícaras de água fervente sobre os ingredientes secos.

Misture bem.

Depois que a mistura esfriar um pouco, forme bolas do tamanho de bolas de golfe, uma de cada vez. Você deve molhar as mãos com água antes de fazer cada bola.

Achate a bola com os dedos.

Frite em frigideira (de preferência de ferro fundido) com cerca de 1/2 polegada de óleo quente.

Frite até dourar dos dois lados.

Delicioso!