أرجل الضفدع المقلية
وصفة بسيطة لأرجل الضفدع اللذيذة المغطاة بفتات البسكويت ودقيق الذرة، ثم تقلى بالزيت.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
اشطف أرجل الضفدع واتركها حتى تجف. جانبا.
في كيس كبير قابل للإغلاق، يجمع بين فتات البسكويت المالح والدقيق ودقيق الذرة والبصل والملح والفلفل.
في وعاء ضحل، اخفقي البيض والحليب معًا.
سخني الزيت النباتي وزيت الفول السوداني في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية.
يجب أن يكون عمق الزيت حوالي 1/2 بوصة.
اغمسي أرجل الضفدع في الحليب والبيض، ثم اغمسيها في خليط البسكويت حتى تتغطى بالتساوي.
ضعهم بعناية في الزيت الساخن.
اطهيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً على كل جانب، لمدة 5 دقائق لكل جانب.
إذا بدأت الأرجل في التحول إلى اللون البني بسرعة كبيرة، خففي الحرارة إلى متوسطة.
استنزاف على المناشف الورقية قبل التقديم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً