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カエルの足のフライ
クラッカーのパン粉とコーンミールをまぶして油で揚げた、おいしいカエルの足の簡単なレシピです。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
カエルの足を洗い流し、軽くたたいて乾かします。脇に置きます。
大きな再封可能な袋に、塩味のクラッカーの粉、小麦粉、コーンミール、玉ねぎ、塩、コショウを入れて混ぜます。
浅いボウルに卵と牛乳を入れて混ぜ合わせます。
大きなフライパンに植物油とピーナッツ油を入れて中強火で加熱します。
オイルの深さは約 1/2 インチでなければなりません。
カエルの足を牛乳と卵に浸し、クラッカーの混合物に均一にコーティングされるまで浸します。
慎重に熱い油の中に入れます。
両面がきつね色になるまで、片面約5分ずつ焼きます。
足の色が早く茶色になり始める場合は、火を中火に下げてください。
お召し上がりになる前にペーパータオルの上で水気を切ってください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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