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炸冰淇淋
香草冰淇淋，外层松脆。与生奶油、蜂蜜和樱桃一起食用。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将冰淇淋舀成 8 - 1/2 杯大小的球。
放在烤盘上，冷冻约 1 小时直至变硬。
在一个浅盘中，将玉米片和肉桂混合。
在另一个盘子中，将蛋白搅打至起泡。
将冰淇淋球放入蛋清中，然后放入玉米片中，完全覆盖冰淇淋。
再次冷冻3小时直至变硬。
在油炸锅或大而重的平底锅中，将油加热至 375 华氏度（190 摄氏度）。
使用篮子或有槽勺，一次煎 1 或 2 个冰淇淋球，持续 10 至 15 秒，直至呈金黄色。
用纸巾快速沥干并立即食用。
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