المحار المقلية

Name: المحار المقلية
Prep time: 20 min
Cook time: 1 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 cup زيت للقلي، أو حسب الحاجة; 1 (4 ounce) packet المفرقعات المالحة، سحقت ناعما; 1/2 teaspoon الفلفل الأسود المطحون; 1/4 teaspoon فلفل حريف مطحون; 1/4 teaspoon فلفل أحمر; 1/4 teaspoon مسحوق الثوم; 2 البيض للضرب; 4 محار كبير الحجم، مغسول ومجفف

⏱️ جاهز في 21 min 🥄 تحضير 20 min 🔥 طهي 1 min 👥 4 حصص 👁️ 33 مشاهدة

وصفة بسيطة للمحار المقلي، وهي حلوى غربية في واشنطن. أحيانًا أقلي الجثث، وأحتفظ بالرقاب الأكثر صرامة لحساء الشودير. تراجع في صلصة الكوكتيل. كلما كان ذلك أفضل بالنسبة لي!

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#مقلي #أقل من ساعة #أقل من 30 دقيقة #وجبة خفيفة

📊 نظرة سريعة

التحضير 20 min

الطهي 1 min

الحصص 4

الصعوبة Medium

🛒 المكونات

1/2 cup زيت للقلي، أو حسب الحاجة

1 (4 ounce) packet المفرقعات المالحة، سحقت ناعما

1/2 teaspoon الفلفل الأسود المطحون

1/4 teaspoon فلفل حريف مطحون

1/4 teaspoon فلفل أحمر

1/4 teaspoon مسحوق الثوم

2 البيض للضرب

4 محار كبير الحجم، مغسول ومجفف

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 4

حجم الحصة حصة واحدة

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 215

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 9.2g 12%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 405mg 18%

إجمالي الكربوهيدرات 25g 9%

الألياف الغذائية 1.2g 4%

إجمالي السكريات 0.5g

البروتين 7.6g 15%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

👨‍🍳 طريقة التحضير

سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.

في وعاء، اخلطي البسكويت المطحون مع الفلفل الأسود والفلفل الحار والبابريكا ومسحوق الثوم.

ضع البيض في وعاء منفصل.

اغمسي المحار في البيض، ثم في خليط البسكويت حتى يتغطى بالتساوي.

يقلى المحار في الزيت الساخن حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

لا تبالغ في طهي الطعام.