Жареные моллюски-бритвы
Простой рецепт жареных моллюсков, угощения западного Вашингтона. Иногда я жарю туши, оставляя более жесткие шейки для похлебки. Обмакнуть в коктейльный соус. Для меня чем острее, тем лучше!
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне.
В миске смешайте измельченные крекеры с черным перцем, кайенским перцем, паприкой и чесночным порошком.
Яйца поместите в отдельную миску.
Окуните моллюсков в яйца, затем в смесь крекеров, чтобы они равномерно покрылись.
Обжарьте моллюски в горячем масле до золотистого цвета.
Не переваривайте.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий