炸鹿背带

炸鹿背带

⏱️ 1h 50m 即可完成 🥄 准备 1h 30m 🔥 烹饪 20 min 👥 8 人份 👁️ 5 次浏览

将嫩鹿背带切成薄片,然后裹上面包屑并油炸,制成美味的脆皮。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将鹿肉片放入浅碗中,倒入牛奶和辣酱。

搅拌均匀,然后盖上盖子腌制1小时。

将电煎锅中的植物油加热至 325 华氏度(165 摄氏度)。

在一个浅碗中,将鸡蛋和牛奶搅拌在一起。

在另一个碗中,将面粉、盐和胡椒搅拌在一起。

将鹿肉片浸入面粉中,然后浸入鸡蛋和牛奶中,然后再浸入面粉中。

抖掉多余的面粉。

在热油中煎约3分钟,直至两面呈浅棕色。

食用前用钳子取出并用纸巾短暂沥干。

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